O chá é óptimo para o nosso bem-estar, mas quando se trata do chá verde, ele é fantástico!
Já está provado cientificamente que ajuda na digestão, acelera o metabolismo, queima as gordurinhas, desintoxica o organismo e só faz bem à pele.
Extraído da planta Camellia sinensis, é rico em antioxidantes (o que ajuda a evitar as rugas), os seus compostos reforçam as artérias, diminuem as taxas do "mau" colesterol (o de baixa densidade), e bloqueia a acumulação de gordura nas paredes dos vasos sanguíneos. O seu consumo frequente previne alguns tumores, nomeadamente, o da mama e dos pulmões, pois substâncias como as catequinas e os antioxidantes são capazes de evitar as alterações no DNA das células, ou seja, o primeiro passo para o desenvolvimento de um cancro (Vanderlí).
Preparação:
É super fácil preparar um bom chá verde (de modo a que preserve os princípios activos da erva), basta colocar a água a ferver e, quando aparecer as primeiras bolhas de ar (momento em que a água se encontra, aproximadamente, a 70º), apagar/desligar a fonte de calor, para que a que a água não entre em ebulição (100º). Acrescentar as folhas, esperar 2 a 3 minutos e está pronto a servir.
Este chá não apresenta efeitos secundários a não ser a quem tenha sensibilidade à cafeína presente na sua composição.
Guardar a embalagem/recipiente num local seco, fechado e ao abrigo da luz.
nota: prefira o adoçante ao açúcar, mas o ideal é: NADA, simplesmente chá!