Alimentar-se bem é fundamental para a manutenção do organismo. As fibras protegem-no e ajudam no tratamento de problemas, como a obesidade, hemorroídes e cancro do colo do útero.
Nas dietas para emagrecer, elas são componentes fundamentais, como as frutas, verduras, leguminosas e os cereais integrais.
Porém, as pessoas, normalmente, preparam mal estes alimentos, fazendo com eles percam muitas das suas propriedade, por isso, aqui vão algumas dicas:
- Prefira estes alimentos crus, como a alface, pois ao cozinhá-los, a fibra que era insolúvel torna-se solúvel, reduzindo a sua acção no organismo;
- Não descasque a fruta, lave-a antes de consumir, pois a maioria das fibras encontram-se junto desta.
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